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                    類型NY 5091—2002 無公害食品 芹菜

                  7. 上傳人:l****
                  8. 文檔編號:22702
                  9. 上傳時間:2016-07-28
                  10. 格式:DOC
                  11. 頁數:3
                  12. 大?。?6KB
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                    關 鍵  詞:
                    NY 5091 2002 公害 食品 芹菜
                    資源描述:

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                    1、10912002 無公害食品 芹菜1 范圍本標準規定了無公害食品芹菜的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于無公害食品芹菜。2 規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。 食品中鉛的測定方法 食品中鎘的測定方法 食品中有機磷農藥殘留量的測定方法 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法 8868 蔬菜塑料周轉箱4877 食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定

                    2、方法4878 食品中百菌清殘留量的測定方法 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量測定方法 15401 水果、蔬菜及其制品 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定3 感官同一品種或相似品種,長短的粗細基本均勻,色澤基本一致,不帶根系,無明顯缺陷(缺陷包括機械傷、腐爛、異味、凍害和病蟲害等) 。衛生衛生要求應符合表 1 的規定。表 1 無公害食品芹菜衛生要求序 號 項 目 指標/(mg/ 敵敵畏( 果(13 毒死蜱(14 氯氰菊酯(25 氰戊菊酯(蚜威(17 百菌清(18 鉛(以 ) (以 ) 硝酸鹽(以 ) 4注:根據中華人民共和國農藥管理條例 ,劇毒和高毒農藥不得在蔬菜生產中使用。4 感官要求的檢測品

                    3、種特征、腐爛、凍害、病蟲害及機械傷害等,用目測法檢測。病蟲害有明顯癥狀或癥狀不明顯而有懷疑者,應取樣品剖開檢驗。異味用鼻嗅的方法檢測。敵敵畏、樂果、毒死蜱按 定執行。氯氰菊酯、氰戊菊酯按 定執行??寡镣?4877 規定執行。百菌清按 4878 規定執行。鉛按 定執行。鎘按 定執行。亞硝酸鹽按 15401 規定執行。5 型式檢驗型式檢驗是對產品進行全面考核,即對本標準規定的全部要求進行檢驗。有下列情形之一者應進行型式檢驗:a)國家質量監督機構或行業主管部門提出型式檢驗要求;b)前后兩次抽樣檢驗結果差異較大;c)因人為或自然因素使生產環境發生較大變化。交收檢驗每批產品交收前,生產者應進行交收檢驗

                    4、。交收檢驗內容包括感官、標志和包裝。檢驗合格后并附合格證方可交收。組批規則同一產地、同時采收的芹菜作為一個檢驗批次。抽樣方法按照 8855 中的有關規定執行。報驗單填寫的項目應與實貨相符,凡與實貨不符,包裝容器嚴重損壞者,應由交貨單位重新整理后再行抽樣。包裝檢驗應按第 7 章的規定進行。每批受檢樣品抽樣檢驗時,對有缺陷的樣品做記錄,不合格百分率按有缺陷的棵3(根)數計算。每批受檢樣品的平均不合格率不應超過 5%。衛生要求有一項不合格,該批次產品為不合格。6 標志包裝上的標志和標簽應標明產品名稱、生產者、產地、凈含量和采收日期等,字跡應清晰、完整、準確。7 包裝、用于芹菜的包裝容器應整潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味,內壁無尖突物。紙箱無受潮、離層現象。塑料箱應符合 8868 的要求。每批芹菜所用的包裝、單位凈含量應一致。包裝檢驗規則:逐件稱量抽取的樣品,每件的凈含量不應低于包裝外標志的凈含量。芹菜收獲后應就地修整,及時包裝、運輸。高溫季節長距離運輸宜在產地預冷,并用冷藏車運輸;低溫季節長距離運輸,宜用保溫車,如用卡車宜加蓋棉被或其他保溫措施,嚴防受凍。運輸工具清潔衛生、無污染。運輸時,嚴防日曬、雨淋,注意通風。貯存溫度宜保持在 02范圍內,空氣相對濕度應保持在 98%100% 。貯存期間應防止污染。

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                    本文標題:NY 5091—2002 無公害食品 芹菜
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                    她握着他的巨大坐了下去